Il clima ideale per gli alberi fruttiferi

Il ciclo colturale degli alberi da frutto è regolato dal clima. In base alle basse temperature viene regolato il riposo vegetativo e si preparano alla fioritura della primavera. Durante i mesi più freddi, la pianta blocca la sua attività, perdendo le foglie. In tal modo si potrebbe pensare che il gelo sia una condizione negativa per il frutteto, ma non è così! Guai se non ci fosse il freddo! Gli alberi perderebbero le gemme e resterebbero disorientati, ritardando la sua ripresa vegetativa e nei casi più gravi si potrebbe perdere l’intera fioritura. Il fabbisogno di freddo degli alberi varia da frutto a frutto e persino da una varietà all’altra. Prima di piantare il frutteto, è buona norma, farsi un’idea di quali sono le varietà adatte al clima locale, in modo che ogni albero possa trovare il suo clima, per fruttificare al meglio.